Bismillah...
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakaatuh
Kali ini saya mau share resep mie hijau homemade, warna hijaunya alami dari daun sawi. InsyaAllah lebih sehat biidznillah.. bisa jadi alternatif makanan buat anak-anak yang suka makan mie...
Yuuk langsung cobain resepnya:
Mie Hijau Homemade
Bahan
600 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
2 butir telur
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 ikat daun sawi hijau ( ambil daunnya saja)
250 ml air (untuk campuran memblender sawinya)
How to:
Campur semua bahan sampai rata, uleni sebentar, lalu diamkan sekitar 1 jam.
Bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai selera, lalu giling sambil ditaburi tapioka agar gak lengket.
Ini contoh penyajiannya
Saya buat mie ayam 🤩
Untuk resep mie ayam nya nanti saya share dipostingan berbeda ya insyaAllah...
Selamat mencobaa 😊
Semoga bermanfaat 🙏
Tidak ada komentar:
Posting Komentar