Bismillah... Ini resep yang sering saya pakai, pukis vanila menul punya ibu Fatmah, rasanya manis, empuk, dan wangi 😍
Yuk cobain 😊
Pukis vanila menul
Bahan A:
25 gr tepung terigu
50 ml air
1 sdt ragi instan ll
Bahan B:
3 btr telur
200 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla
250 gr tepung terigu
300 ml santan sedang
50 ml minyak goreng
1 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.
2. Di tempat lain, kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga kental, masukkan adonan
A, aduk rata.
3. Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk dan saring bila perlu.
Diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengahnya saja. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup. Matangkan. Angkat. (fb).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar