Bismillah... Kue tradisional yang rasanya ngangenin, yup... kue cucur namanya. Dengan bahan yang sederhana dan mudah cara pembuatannya 😍
Rasanya manis legit, empuk dan berserat cantik, seratnya itu lho MasyaAllah sangat menggugah selera ❤
Mau coba buat juga?
Yuk lihat resepnya 😊
Kue Cucur Gula Merah
Created by: Eni Rochayati
Bahan:
100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
150 gram gula merah
250 ml air
3 lembar daun pandan
Sejumput garam
How to:
Rebus air , gula merah, garam dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih.
Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tuang air gula yang sudah hangat kuku sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, mikser pelan atau kocok sekitar 5 menit, tutup adonan dengan kain diamkan sekitar 30 menit.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, tuang satu sendok sayur adonan. Goreng sampai matang, angkat.
Selamat mencoba ❤
Tidak ada komentar:
Posting Komentar